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Das Wildbuffet 2023

Am 20. und am 21. Oktober 2023 jeweils ab 19:00 Uhr

Ein Top Event mit gejagtem Wild von hier und von anderswo!

 

 

 

Spezialitäten von Reh, Gemse, Hirsch

und feinen Wildbeilagen

Rehpeffer, Gemspfeffer, Hirschgeschnetzeltes mit Waldpilzen,  Medaillons und Schnitzel vom Reh und Gemse, hausgemachter Wildhackbraten, Hirschentrecôte, Hirschbraten,  Esterhàzy- Hirschrouladen, etwas Rehleber

Rosenkohl, Rotkraut, Marroni und Preiselbeer Apfel

hausgemachte Spätzli und Kartoffelstock

Preis pro Person folgt

 jeweils ab 19:00 Uhr

 

Reservation erwünscht:

Tel. 031/ 879 03 46

Wildbuffet

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