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Das Wildbuffet 2022

Am 21. und am 22. Oktober 2022 jeweils ab 19:00 Uhr

Ein Top Event mit gejagtem Wild von hier und von anderswo!

 

 

 

Spezialitäten von Reh, Gemse, Hirsch

und feinen Wildbeilagen

Rehpeffer, Gemspfeffer, Hirschgeschnetzeltes mit Waldpilzen, Hirschentrecôte, Medaillons und Schnitzel vom Reh, Hirschschmorrbraten,

Esterhàzy- Hirschrouladen, etwas Rehleber

Rosenkohl, Rotkraut, Marroni und Preiselbeer Apfel

hausgemachte Spätzli und Kartoffelstock

 

 

 

jeweils ab 19:00 Uhr

Reservation erwünscht:

Tel. 031/ 879 03 46

[email protected]

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