Vorspeisen
Gebratene Goldbrassenfilets
mit grünen und weissen Spargeln
Sauce Hollandaise und Reis
oder
Grüne und weisse Spargeln
mit Rohschinken
und Sauce Hollandaise
Fr. 15.50
Suppe & Hauptgang
Kraftbrühe mit Sandeman Sherry und Backerbsen
*****
Entrecote mit hausgemachter
Sauce Café de Paris
Frühlingsgemüse
Pommes frites
oder
Lammrückenfilets an Rosmarinjus
Frühlingsgemüse
Ofenkartoffeln
oder
Schweinessteak an feiner Rahmsauce
mit Waldpilzen und Morcheln
Gemüsegarnitur
Nudeln 38.50
Dessert
Hausgemachtes Zitronenparfait mit Erdbeercoulis
oder Coupe Romanoff oder Creme Caramel
Fr. 9.–
Menu komplett Fr. 61.—